Les 2 livres écrits par Le Paon Qui Boit (en français)

Vous cherchez le livre que vous allez dévorer sur la plage cet été ? Vous voulez découvrir le monde du sans-alcool, l'origine du Paon Qui Boit et des bonnes adresses où boire un verre 0%,  au resto ou en terrasse ? N'hésitez plus, cette sélection de nos 2 livres dédicacés est faite pour vous ! 

• Dans le guide du "Paris sans-alcool friendly" (ed. L'indispensable) - le premier du genre - vous découvrirez une sélection de 100 adresses de bars et restaurants proposant des boissons sans alcool de qualité. Coécrit avec la journaliste Raphaële Bortolin (créatrice du média local "Les Pépites du 19e" sur Instagram), ce guide est la promesse de soirées uniques, originales et succulentes ! Les journalistes François-Régis Gaudry et Géraldine Dormoy, et la coach Lucile Woodward, entre autres, y partagent aussi leurs coups de coeur. 
• Premier livre dédié au monde du sans-alcool en général, l'ouvrage "Sans-alcool : 1001 boissons pour un nouvel art de vivre" (ed. Massin), coécrit avec le journaliste Fabien Humbert, est bien plus qu'un simple livre de recettes. Il raconte l'origine des produits, les procédés de fabrication (vous saurez par exemple comment on fait un "vin sans alcool"!), présente les producteurs et l'histoire du Paon Qui Boit. Cette deuxième édition comprend davantage de suggestions d'accords mets et boissons sans alcool, et de recettes de cocktails 0%. Avec la participation notamment des journalistes Victoire Tuaillon, Mina Soundiram et Claire Touzard, du chef étoilé Sang Hoon Degeimbre et du Sobrelier Benoit d'Onofrio.

Bonne lecture !