Atelier de cocktails sans alcool avec Jen Veralle (États-Unis)

Animé par Jen Veralle

Fondatrice du mouvement Mindful Drinking et de Sauna and Sobriety , stratège événementielle, conférencière TEDx, LinkedIn , Instagram

Compris

Cet atelier se déroulera en deux parties :

Partie 1 - Éducation (25 min)

• L'histoire et le travail de Jen, son lien avec le mouvement
• Qu'est-ce que le mouvement sans alcool ?
• Introduction à l'industrie des boissons non alcoolisées et à ses différentes catégories
• La science de la saveur et de l'équilibre
• Spiritueux de qualité supérieure sans alcool

Partie 2 - Préparation et dégustation (35 min)

1. Effet papillon (Tilden Lacewing)
2. Sauge côtière (Pentire Seaward)

Conclusion et questions-réponses

Choses à savoir

• Durée : 60 minutes
• Lieu : Choisissez votre lieu parmi les options disponibles ci-dessous.
  
• Conditions de réservation : Cette dégustation peut accueillir de 6 à 12 participants. Si votre réservation ne peut être honorée, nous vous contacterons pour vous proposer une autre date ou vous serez intégralement remboursé.

À propos de Jen Veralle

Jen Veralle (elle) est une militante et créatrice d'expériences sociales saines qui décentralisent la consommation d'alcool. Son parcours comprend deux décennies d'abus d'alcool, une décennie (depuis le 28 juillet 2014) d'abstinence, des postes en entreprise et des projets entrepreneuriaux. Elle contribue à briser les tabous liés au choix de ne pas boire en invitant les autres à une introspection et à une réflexion sur la société pour guérir et s'épanouir.

Elle est stratège en événementiel et fondatrice de Sparktrack ; auteure et conférencière, elle analyse le rôle de la société dans la dépendance sur son blog jenveralle.com ; fondatrice du Mindful Drinking Movement et ancienne cofondatrice de Zero Proof Collective , un collectif où chefs d'entreprise et acteurs du secteur des boissons sans alcool se connectent, collaborent et partagent des ressources pour promouvoir les options, les expériences et les espaces sociaux sans alcool. En juillet 2023, sa conférence TEDx intitulée « Pourquoi repenser la culture de la consommation d'alcool » a été publiée et compte aujourd'hui 47 000 vues.

Jen est contributrice et voix sur Cadre.io, une plateforme d'applications de santé mentale et de bien-être, où elle anime chaque semaine l'émission Sober Not Somber Hour ; et coach de vie et de rétablissement certifiée par l'International Association of Professional Recovery Coaches (IAPRC).